Améliorer vos compétences

Des programmes de formation officiels ou adaptés à vos besoins

Integralim propose des formations à partir de ce catalogue ou sur mesure, adaptées à vos besoins

En 2021, 142 participants ont suivi nos formations (directement ou comme sous-traitants).
Nous avons obtenu une Note d'Evaluation de 8/10 en moyenne sur toutes nos formations.

Si vous avez des besoins particuliers ou souffrez de incapacité, contactez nous, nous regarderons comment vous accompagner dans la recherche de solutions..

Merci de prendre en compte un delai entre la signature du contrat et la réalisation de la formation de 3 semaines.

IFS Food. Version 7

Préparez votre système de gestion de la sécurité des aliments aux nouvelles exigences de l'IFS Food version 7

Durée du cours: 7 heures de formation

Nb de participants en 2021: 56
Note d'Evaluation: 8/10

1 IFS Food Cover

Contenus

  • Se familiariser avec le protocole d'évaluation pour la certification IFS
  • Apprendre les exigences de l'IFS Food version 7
  • La Culture de la Sécurité des Aliments du point de vue de l'IFS
  • Exemples pratique et études de cas
  • Recommandations pour la certification

Prérequis

  •  Experience avec le référentie IFS Food.
  •  Experience dans les Système de Management de la Sécurité des Denrées alimentaires.

Bénéfices

  • Connaître les changements de la version 7 de l'IFS Food
  • Évaluer l'impact des changements sur le système de management
  • Identifier les principales actions pour préparer le système de management à l'audit de certification.

Formation Présentielle (Paris) ou en ligne avec utilisation d'outils interactifs (Zoom et Klaxoon)

Price: 550€

Pour plus d'informations, contactez-nous.

Qui devrait participer?

Responsables de Qualité, Production, de departements ou d'usine.

Méthodes

Presentations, discussions, études de cas, simulations.

Méthode d'Evaluation

La progression des stagiaires est évaluée par des quiz avant et après la formation.

Participants

de 6 à 12 participants

IFS Broker Version 3

Prepare your food safety management system to the new requirements of IFS Broker versión 3

Durée du cours: 7 heures de formation

Nb de participants en 2021: information non disponible.
Note d'Evaluation: information non disponible.

2 IFS Food Broker Cover

Contenus

  • Se familiariser avec le protocole d'évaluation pour la certification IFS
  • Découvrez les exigences de l'IFS Broker, version 3
  • Comment réaliser l'évaluation des risques (sécurité alimentaire, fraude alimentaire, défense alimentaire) en tant que "Broker"
  • Exemples pratique et études de cas
  • Recommandations pour la certification

Prérequis

  •  Experience avec l'HACCP
  •  Experience dans les Système de Management de la Sécurité des Denrées alimentaires.

Bénéfices

  • Se familiariser avec les modifications apportées à IFS Broker version 3
  • Évaluer l'impact des changements sur le système de management
  • Identifier les principales actions pour préparer le système de management à l'audit de certification.

Formation Présentielle (Paris) ou en ligne avec utilisation d'outils interactifs (Zoom et Klaxoon)

Price: 550€

Pour toute information, contactez-nous

Qui devrait participer?

  • Responsables de Qualité, Production, de departements ou d'usine.

Méthodes

  • Présentations, ateliers et discussions 
  • Etudes de cas, partage d'expériences

Méthode d'Evaluation

  • La progression des stagiaires est évaluée par des quiz avant et après la formation.

Participants

  • de 6 à 12 participants

Prévention du Risque de Fraude

Etablir for plan de prévention de la fraude pour les matières premières et les emballages

Durée du cours: 7 heures de formation

Nb de participants en 2021: 6
Note d'Evaluation: information non disponible.

5 Food Fraud Cover

Contenus

  • La fraude dans un contexte historique
  • Cas de Food Fraude historique - Impact sur la SDA
  • Bâtir sa Stratégie de réduction des risques de fraude : de l'analyse des risques de vulnérabilité aux plans de prévention
  • Panoramas de sources d'information sources et d'outils.
  • Discussion de cas pratiques

Prérequis

  • Experience dans la gestion des risques
  • Experience dans les Système de Management de la Sécurité des Denrées alimentaires.

Bénéfices

  1. Connaître le contexte et l'impact de la fraude alimentaire
  2. Savoir identifier les risques de fraude
  3. Connaître les exigences des normes de sécurité des aliments
  4. Aprendre à réaliser l'analyse de vulnerabilité
  5. Aprendre a développer le plan de prévention des risques de fraude.
  6. Aprendre à maintenir et mettre à jour le plan de prevention
  7. Savoir comment les auditeurs évaluent ces exigences

Formation Présentielle (Paris) ou en ligne avec utilisation d'outils interactifs (Zoom et Klaxoon)

Price: 550€

Pour toute information, contactez-nous

Qui devrait participer?

  • Managers Qualité, Achats, Logistique de l'agroalimentaire

  • Responsables Qualité

Méthodes

  • Presentations, discussions, études de cas, simulations.

Méthode d'Evaluation

  • La progression des stagiaires est évaluée par des quiz avant et après la formation.

Participants

  • de 6 à 12 participants

Culture de la Sécurité des Aliments

How to assess the company’s food safety culture and set  out  the improvement plan.

Durée du cours: 7 heures de formation

Nb de participants en 2021: 24
Evaluation Score:
 8,5/10

3 Food Safety Culture Cover

Contenus

  • Les composantes de la culture de la sécurité des aliments.
  • Les crises liées à l'absence de culture d'entreprise
  • Évolution historique de la Culture de la SDA.
  • Panoramas des exigences du Codex, Europe, référentiels reconnus par la GFSI (BRC, IFS, FSSC 22000)
  • Panorama des methodes d'évaluation de la Culture de la SDA.
  • L'amélioration au coeur de la CSDA.
  • Construire un plan d'amélioration du FSC : Acteurs, Parties Prenantes
  • Intégration de la CSDA dans le système de gestion de l'entreprise.
  • Résumé et conclusions

Prérequis

  • Experience dans les Système de Management de la Sécurité des Denrées alimentaires.
  • Experience en Management en Agro-alimentaire

Bénéfices

  • Comprendre les avantages et les possibilités d'amélioration liés à la culture de la sécurité des aliments.
  • Comprendre les exigences des organisations internationales et les principales normes de gestion de la sécurité alimentaire «reconnues par le GFSI»
  • Être capable d'identifier et de mettre en œuvre les principales actions pour améliorer les éléments de la culture de la sécurité alimentaire dans le système de management pour répondre aux exigences des normes.

Formation Présentielle (Paris) ou en ligne avec utilisation d'outils interactifs (Zoom et Klaxoon)

Price: 550€

Pour toute information, contactez-nous

Qui devrait participer?

  • Managers Qualité, Achats, Logistique de l'agroalimentaire

  • Responsables Qualité, Production, de Département

  • Directeur d'Usine

Méthodes

  • Presentations, discussions, études de cas, simulations.

Méthode d'Evaluation

  • La progression des stagiaires est évaluée par des quiz avant et après la formation.

Participants

  • de 6 à 12 participants

FSSC 22000 v5.1

Prepare your food safety management system to the new requirements of FSSC 22000 v5.1

Durée du cours: 7 heures de formation

Nb de participants en 2021: 4
Evaluation Score:
 10/10

1639852519

Contenus

  • Qu'est-ce que le FSSC 22000
  • Protocole de Certificacion
  • Principles of ISO 22000:2018
  • Risques et Oportunités
  • HACCP, PRP (ISO-TS-2002 – 1)
  • Exigences Spécifiques de la FSSC 22000
  • Culture de la Sécurité des Aliments

Prérequis

  • Connaissance de l'ISO 22000:18
  • Experience dans les Système de Management de la Sécurité des Denrées alimentaires.

Bénéfices

  • Pour comprendre les principes et les changements dans FSSC 22000 v 5.1
  • Comprendre les exigences pour pouvoir mettre en œuvre un SMSDA conforme à cette norme
  • Être capable d'identifier et de mettre en œuvre les principales actions pour améliorer le système de management pour répondre aux exigences des normes.

Formation Présentielle (Paris) ou en ligne avec utilisation d'outils interactifs (Zoom et Klaxoon)

Price: 550€

Pour toute information, contactez-nous

Qui devrait participer?

  • Responsables Qualité, Production, de Département

Méthodes

  • Presentations, discussions, études de cas, simulations.

Méthode d'Evaluation

  • La progression des stagiaires est évaluée par des quiz avant et après la formation.

Participants

  • de 6 à 12 participants

Formation à la gestion de crise

Comment se préparer et réagir efficacement à une crise Apprenez à définir votre plan de gestion de crise

Durée du cours: 7 heures de formation

Nb de participants en 2021: information non disponible.
Evaluation Score:
 information non disponible.

4 Crisis Management Cover

Contenus

  • Comprendre les incidents et les crises
  • Vue d'ensemble des risques et des crises
  • Les différentes étapes d'une crise
  • Parties prenantes externes - acteurs internes
  • Exercice de simulation de crise
  • Media et Communication
  • Discussion sur des cas pratiques - Exemple de Covid
  • Résumé et conclusions

Prérequis

  • Connaître les étapes essentielles de la gestion de crise
  • Experience dans les Système de Management de la Sécurité des Denrées alimentaires.

Bénéfices

  • Connaître les étapes essentielles de la gestion de crise
  • Connaître les rôles des membres de l'équipe de gestion de crise
  • Connaître les exigences des normes de sécurité des aliments
    sur la gestion des incidents et les rappels.
  • Apprendre à préparer la crise.
  • Apprendre les règles clés de la communication en temps de crise
  • Know how to prepare for crisis simulation exercises

Presential Training (Paris) or Online with use of interactive tools (Zoom, Klaxoon, Conducttr)

Price: 650 €

Qui devrait participer?

  • Membres de votre gestion de crise et leurs suppléants

Méthodes

  • Presentations, discussions, études de cas, simulations.

Méthode d'Evaluation

  • La progression des stagiaires est évaluée par des quiz avant et après la formation.

Participants

  • de 6 à 12 participants